Организация питания обучающихся

Информация об организации питания и меню

Организаторами питания в МАДОУ являются:

Общество с ограниченной ответственностью "Пилигримм"
ИНН 5903110878
КПП 590301001
ОГРН 1135903006810
Юридический адрес: 614058, г. Пермь, ул. Фоминская, 38
Телефон: +7 (342)207-65-51
Руководитель: Зубарев Е.Ю.

Общество с ограниченной ответственностью "Май-М"
ИНН 5903996871
КПП 590301001
ОГРН 1145958020273
Юридический адрес:
Пермский край, 614046, г. Пермь ул. 3-я Водопроводная, 1
Телефон: +7 (919) 47-11-504
E-mail: may-m2014@mail.ru
Руководитель: Ардашева Е.С.

Питание обучающихся в детском саду организовано в соответствии с 10-дневным меню, утверждённым руководителем МАДОУ:

• Примерное десятидневное меню (план меню) на осенне-зимний, межсезонье и весенне-летний периоды для организации питания детей до 3-х и от 3-х до 7 лет, с 11.01.2021
• Примерное десятидневное меню (план меню) на осенне-зимний, межсезонье и весенне-летний периоды для организации питания детей до 3-х и от 3-х до 7 лет, с 11.01.2021
• Меню 11.01.2021-15.01.2021
• Меню 18.01.2021-22.01.2021
• Меню 25.01.2021-29.01.2021

Задать вопрос по организации питания в учреждении можно во вкладке «Электронная приемная», разделы «Ответы на вопросы», «Прием обращений граждан» и(или) по телефону +7 (342) 20-66-167.

Новости

С 01 ноября 2020 года в МАДОУ «Детский сад № 167» г. Перми вступает в силу новое меню на осенне-зимний период 2020-2021 учебного года.

Нормативно - правовые распорядительные акты

Федерального, регионального, муниципального уровня

• Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• Федеральный закон от 02 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности продуктов»
• СанПиН 2.3.2.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• СП 2.3.6.1254-03 «Дополнение № 1 к СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
• СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»
• Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• Приказ Министерства здравоохранения от 11 марта 2012 г. № 213н Министерства образования Российской Федерации № 178 «Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста»
• Приказ начальника департамента образования «Об организации питания в подведомственных муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2020-2021 учебном году»

Локальные и распорядительные акты по организации питания:

• Положение об организации питания в МАДОУ
• Положение о бракеражной комиссии
• Положение об общественном контроле
• Приказ о графике выдачи
• Приказ об утверждении 10-дневного меню
• Приказ об утверждении регламента проведения контрольных мероприятий в МАДОУ в части организации питания
• Приказ о программе производственного контроля
• Приказ о назначении ответственного за организацию питания
• Приказ о назначении ответственного за формирование навыков и культуры здорового питания, профилактику алиментарно-зависимых и инфекционных заболеваний
• Приказ о создании бракеражной комиссии
• Приказ о программе производственного контроля и плане его реализации
• Приказ о составе и плане работы общественной комиссии

Приложение к приказам:

• Программа производственного контроля организации питания в МАДОУ «Детский сад № 167» г. Перми 
• План производственного контроля организации питания в МАДОУ «Детский сад № 167» г. Перми на 2020-2021 учебный год 
• График выдачи блюд (холодный период года) 

Результаты проведенных контрольных мероприятий об организации питания в МАДОУ

Внешние проверки

• Акт о результатах мониторинга организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста, в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2017 году
• Акт о результатах мониторинга организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста, в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2018 году
• Акт о результатах мониторинга организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста, в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2019 году

Внутренние проверки

• Акты контроля, 2019 год
• Акты контроля, 2020 год
• Протоколы лабораторных испытаний, 2019 год
• Протоколы лабораторных испытаний, 2020 год

Материалы по формированию культуры здорового питания

• О здоровом питании
  20 самых полезных продуктов питания для здоровья
  Еще раз о питании в детском саду
  Формирование навыков полезного питание
  Организация питания дошкольников
• Консультация для родителей
  Правила поведения за столом

Вопросы по питанию в детском саду

• Каким должно быть меню на ужин, чтобы ребёнок легко и быстро заснул?
  Вкусное снотворное
• Что делать, если ребёнок отказывается от еды?
  Накормить нехочуху
  Воспитание аппетита
• Как организовать питание в летний период?
  Питание ребёнка летом

Задать вопрос по организации питания в МАДОУ можно во вкладке «Электронная приемная», разделы «Ответы на вопросы», «Прием обращений граждан» и по телефону 7 (342) 206-61-67