Организация питания обучающихся

1. "Информация об организации питания и меню"

Организаторами питания в МАДОУ являются:

Общество с ограниченной ответственностью "Пилигримм"
ИНН 5903110878
КПП 590301001
ОГРН 1135903006810
Юридический адрес: 614058, г. Пермь, ул. Фоминская, 38
Телефон: +7 (342)207-65-51
Руководитель: Зубарев Е.Ю.

Общество с ограниченной ответственностью "Май-М"
ИНН 5903996871
КПП 590301001
ОГРН 1145958020273
Юридический адрес:
Пермский край, 614046, г. Пермь ул. 3-я Водопроводная, 1
Телефон: +7 (919) 47-11-504
E-mail: may-m2014@mail.ru
Руководитель: Ардашева Е.С.

Питание обучающихся в детском саду организовано в соответствии с 10-дневным меню, утверждённым руководителем МАДОУ:

• Примерное десятидневное меню (план меню) на осенне-зимний период для организации питания детей до 3-х и от 3-х до 7 лет, с 11.01.2021
• Примерное десятидневное меню (план меню) на осенне-зимний период для организации питания детей до 3-х и от 3-х до 7 лет, с 11.01.2021
• Примерное десятидневное меню (план меню) на весенне-летний период для организации питания детей до 3-х, с 01.03.2021
• Примерное десятидневное меню (план меню) на весенне-летний период для организации питания детей от 3-х до 7 лет, с 01.03.2021
• Примерное десятидневное меню (план меню) на весенне-летний период для организации питания детей до 3-х и от 3-х до 7 лет, с 01.03.2021
• Примерное десятидневное меню (план меню) на весенне-летний период для организации питания детей от 3-х до 7 лет, с 05.04.2021
• Примерное десятидневное меню (план меню) на весенне-летний период для организации питания детей до 3-х и от 3-х до 7 лет, с 05.04.2021
• Примерное десятидневное меню (план меню) на весенне-летний период для организации питания детей до 3-х, с 05.04.2021
• Примерное десятидневное меню (план меню) на весенне-летний период для организации питания детей от 3-х до 7 лет, с 20.04.2021
• Примерное десятидневное меню (план меню) на весенне-летний период для организации питания детей до 3-х, с 20.04.2021

Меню Январь 2021

• 11.01.2021-15.01.2021
• 18.01.2021-22.01.2021
• 25.01.2021-29.01.2021

Меню Февраль 2021

• 01.02.2021-05.02.2021
• 08.02.2021-12.02.2021
• 15.02.2021-20.02.2021
• 24.02.2021-26.02.2021

Меню Март 2021

• 01.03.2021-05.03.2021
• 09.03.2021-12.03.2021
• 15.03.2021-19.03.2021
• 22.03.2021-26.03.2021
• 29.03.2021-31.03.2021

Меню Апрель 2021

• 01.04.2021-02.04.2021
• 05.04.2021-09.04.2021
• 12.04.2021-16.04.2021

Меню на сегодня: 21.04.2021

Задать вопрос по организации питания в учреждении можно во вкладке «Электронная приемная», разделы «Ответы на вопросы», «Прием обращений граждан» и(или) по телефону +7 (342) 20-66-167.

2. "Новости"

С 01 марта 2021 года в МАДОУ «Детский сад № 167» г. Перми вступает в силу новое меню на весенне-летний период 2020-2021 учебного года.

С 05 апреля 2021 года в МАДОУ «Детский сад № 167» г. Перми вступает в силу новое меню на весенне-летний период 2020-2021 учебного года, утвержденного руководителем учреждения.

3. "Нормативно - правовые распорядительные акты"

Федерального, регионального, муниципального уровня

• Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• Федеральный закон от 02 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности продуктов»
• СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
• СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»
• СанПиН 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
• СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
• Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• Приказ Министерства здравоохранения от 11 марта 2012 г. № 213н Министерства образования Российской Федерации № 178 «Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста»
• Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 12.09.2019 № 059-08-01-09-843 "Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей Дошкольного возраста" (в ред. от 19.02.2021 № 059-08-01-09-175).
• Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 16.10.2020 № 059-08-01-09-876 "Об организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях, имеющих группы для детей дошкольного возраста в 2020-2021 учебном году"" (в ред. от 04.03.2021 № 059-08-01-09-229).
• Приказ начальника департамента образования «Об организации питания в подведомственных муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2020-2021 учебном году»

Локальные и распорядительные акты по организации питания:

-Положения:

• Положение об организации питания в МАДОУ
• Положение о бракеражной комиссии
• Положение об общественном контроле

-Приказы:

• Приказ о графике выдачи
• Приказ об утверждении 10-дневного меню
• Приказ об утверждении регламента проведения контрольных мероприятий в МАДОУ в части организации питания
• Приказ о программе производственного контроля
• Приказ о назначении ответственного за организацию питания
• Приказ о назначении ответственного за формирование навыков и культуры здорового питания, профилактику алиментарно-зависимых и инфекционных заболеваний
• Приказ о создании бракеражной комиссии
• Приказ о программе производственного контроля и плане его реализации
• Приказ о составе и плане работы общественной комиссии

Приложение к приказам:

• Программа производственного контроля организации питания в МАДОУ «Детский сад № 167» г. Перми 
• План производственного контроля организации питания в МАДОУ «Детский сад № 167» г. Перми на 2020-2021 учебный год 
• График выдачи блюд (холодный период года) 

4. "Результаты проведенных контрольных мероприятий об организации питания в МАДОУ"

Внешние проверки

• Акт о результатах мониторинга организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста, в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2017 году
• Акт о результатах мониторинга организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста, в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2018 году
• Акт о результатах мониторинга организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста, в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2019 году

Внутренние проверки

• Акты контроля, 2019 год
• Акты контроля, 2020 год
• Акт контроля по условию поставки и хранения продуктов питания на пищеблоке от 10.02.2021г
• Протоколы лабораторных испытаний, 2018 год
• Протоколы лабораторных испытаний, 2019 год
• Протоколы лабораторных испытаний, 2020 год
• Акт контроля выдачи готовых блюд с пищеблока от 16.10.2020

5. "Материалы по формированию культуры здорового питания"

• О здоровом питании
  20 самых полезных продуктов питания для здоровья
  Еще раз о питании в детском саду
  Формирование навыков полезного питание
  Организация питания дошкольников
• Консультация для родителей
  Правила поведения за столом

6. "Вопросы по питанию в детском саду"

• Каким должно быть меню на ужин, чтобы ребёнок легко и быстро заснул?
  Вкусное снотворное
• Что делать, если ребёнок отказывается от еды?
  Накормить нехочуху
  Воспитание аппетита
• Как организовать питание в летний период?
  Питание ребёнка летом

Ответственный по вопросам организации питания: зам.заведующего Мальцева Анна Владимировна.

Задать вопрос по организации питания в МАДОУ можно во вкладке «Электронная приемная», разделы «Ответы на вопросы», «Прием обращений граждан» и по телефону 7 (342) 206-61-67